Environment details

Vall de l'Albaida | Fontanars del Alforins | Enguera | Xàtiva | Poblado Íbero Covalta | Bastida Alcusses | La Serreta
Monuments:
  • The Church of Saint Miguel Arcángel. It began to be built in 1585.
  • Convent of the Carmelitas Descalzos.

Interesting places:
  • The farmhouses of Benali.

Fiestas locales
  • San Antonio Abad. Se celebra el 17 de enero y en ella las tres familias de los abanderados de cada año reparten caramelos y juguetes y se realiza la quema de la tradicional hoguera.
  • Fallas. A cargo de la comisión fallera "El Trampot"
  • Fiestas Patronales. Las fiestas patronales de Enguera en honor a San Miguel y la Virgen de Fátima se celebran durante los últimos días de septiembre y en ellas los quintos y festeros visten de gala, color y música las calles del pueblo junto con la tradicional feria, los toros en la calle, conciertos, procesiones, concursos gastronómicos, fuegos artificiales, etc.

Gastronomía
Enguera sobresale por sus platos típicos y autóctonos todos ellos cocinados con productos naturales y de la tierra. Como platos culinarios autóctonos nos encontramos con la gachamiga (gachas elaboradas con harina, patata, ajos y embutido), los gazpachos (cada año se realiza un concurso de ámbito interprovincial), y otros platos culinarios típicamente valencianos como la cazuela de arroz al horno, el arroz caldoso, la paella auténtica valenciana (de pollo, conejo, "monchetas" , un tipo de caracoles de monte de sabor más fino de los que se suelen encontrar de abril a septiembre, y verduras), así como un amplio surtido de embutidos artesanales. Respecto a repostería, destacar los "pastelicos" de boniato, las tortas de pimiento y tomate, tortas de embutido y pebrazos (níscalos), los panquemados (el "pan Bendito", la "mona de Pascua" y las hogazas), y los "rolletes de Anís".

http://www.enguera.org/

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